• <rt id="om464"><acronym id="om464"></acronym></rt><li id="om464"><dl id="om464"></dl></li>
    • 

    • <li id="om464"><dl id="om464"></dl></li>
  • 

    <rt id="om464"><acronym id="om464"></acronym></rt>
    • 

  
  
    
        
    
  
    
    
    
  
    

    



    
    

  
    
    
    
      
      
    
        
    
          
    
            
    野生菌如何烘干？烘干的方式有哪幾種？
    
                                    
    
              
            
    
            
    
              
    
                
                                  2022-06-23
                              
    
              
            
    
            
    
                                                                    我來答
                                                  







              
            
    
            
                        
            
    

            
            
    
              
    
                3個回答
              
    

                                          
    
                 推薦回答
              
    
                                          
    
                
    
                  
                  
    
                                          
    匿名用戶
    
                                        
    2022-06-23
    
                  
    
                
    
                
    把新鮮野生菌加工成干貨只要做到脫水風干，目前常用的方法就兩種烘烤或晾曬。這樣做的的目的就是通過干制加工，使菌體的含水量迅速降低，可溶性物質的濃度相對提高，抑制菌體細胞的酶活性，減少微生物的侵襲和繁殖，保持菌體的良好品質．把撿回來的野生菌洗一下，然后放在鍋里煮開，再撈出來放在太陽地下曬干就好
    
                                
              
    
                            
    
                
    
                  
                  
    
                                          
    匿名用戶
    
                                        
    2022-06-23
    
                  
    
                
    
                
    可以依靠太陽曬干或熱風干燥的稱為自然干制．利用烘房或烘干機等設備認為操縱，使菇體干燥的方法稱為人工干制
    
                                
              
    
                            
    
                
    
                  
                  
    
                                          
    匿名用戶
    
                                        
    2022-06-23
    
                  
    
                
    
                
    在干燥過程中，通過熱能的作用，使食用菌吸熱，水分蒸發，從而菇體水分被排除，當所含水分超過平衡水分的菇體與干熱空氣接觸時，水分開始向外界環境和菇體表外擴散，直至內外含水量一致時，蒸發水分的運動才停止．
    
                                
              
    
                                        
    

            
    
              免責聲明：
              本頁面所展現的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內容、 版權和其他問題，請及時與本網聯系，我們將核實后進行刪除，本網站對此聲明具有最終解釋權。